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Kutema Gajak: राजस्थान की इस गजक का 100 सालों से विदेशों में छाया है जादू, मुंह में जाते ही पानी की तरह जाती है घुल
Karauli News: सर्दियों के आते ही उत्तर भारत की इस पारंपरिक मिठाई गजक का लोग बेसब्री से इंतजार करते हैं.करौली की कुटेमा गजक का जादू ऐसा है कि न सिर्फ स्थानीय लोग, बल्कि जर्मनी, लंदन, पाकिस्तान और ऑस्ट्रेलिया से घूमने आए विदेशी भी इसके स्वाद के दीवाने हो जाते हैं.
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Rajasthan: ये बम है या मिठाई? राजस्थान के इस शहर में धड़ल्ले से बिक रही चकरी-अनार वाली मिठाई, जानें कितनी है कीमत
Diwali Special: इसकी डिमांड इतनी है कि एनआरआई परिवार भी इसका ऑर्डर देते हैं. इसकी बुकिंग दीपावली से एक महीने पहले ही शुरू हो जाती है.
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त्रिनेत्र गणेश मंदिर परिसर में बनी मिठाई की दुकानों पर रेड, फफूंद लगे 800 Kg लड्डू को प्रशासन ने कराया नष्ट
त्रिनेत्र गणेश मंदिर का इतिहास हजारों साल पुराना है. इसका निर्माण 10वीं सदी में रणथंभौर के राजा हम्मीर देव ने करवाया था. युद्ध के दौरान राजा के सपने में गणेश जी आए और उन्हें आशीर्वाद दिया. राजा की युद्ध में विजय हुई और उन्होंने किले में मंदिर का निर्माण करवाया.
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Rajasthan: साल में सिर्फ दो महीने ही मिलती है ये खास मिठाई, स्वाद चखने के लिए लंबी कतारों में खड़े रहते हैं लोग
Rajasthan: भरतपुर के खजले', मैदे से बनाई जाने वाली यह मिठाई अलग-अगल स्वाद में बनती है. इसका टेस्ट मीठा भी होता है और नमकीन भी. इसके अलावा यह मिठाई फीकी भी खाई जाती है.
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कुरकुरे रस भरे जलेबाओं को देखते ही ललचा जाता है मन, सऊदी अरब में है इसकी खूब डिमांड
Rajasthan Sweets: डीग जिले का जलेबा पाकिस्तान और सऊदी अरब तक पहुंच चुके हैं, जहां इसकी खूब डिमांड रहती है. चैत्र रामनवमी के पावन पर्व पर विशाल मेले में देसी घी के बने जलेबा 300 रुपए किलो के भाव से बिकते हैं. जहां दूर दराज से आए लोग जलेवा खाने जाते हैं.
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Rajasthan Famous Sweet: झालावाड़ की इस मिठाई की बढ़ रही विदेशों में मांग, GI टैग मिलने की है उम्मीद
पहले फीणी की मांग सर्दी के मौसम में ही रहती थी. लेकिन अब पूरे वर्ष इसकी मांग रहती है. बाहर से आने वाले रिश्तेदारों के साथ ही यहां से बाहर जाने वाले अधिकांश लोग यहां की मशहूर फीणी को अपने साथ लेकर जाते हैं. आलम यह है कि दुबई, अमेरिका इंग्लैंड जैसे कई देशों में लोग अपने परिजनों के साथ ही संबंधी और मित्रों के लिए सौगात के रूप में फीणी लेकर जाते हैं.
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त्रिनेत्र गणेश मंदिर परिसर में बनी मिठाई की दुकानों पर रेड, फफूंद लगे 800 Kg लड्डू को प्रशासन ने कराया नष्ट
त्रिनेत्र गणेश मंदिर का इतिहास हजारों साल पुराना है. इसका निर्माण 10वीं सदी में रणथंभौर के राजा हम्मीर देव ने करवाया था. युद्ध के दौरान राजा के सपने में गणेश जी आए और उन्हें आशीर्वाद दिया. राजा की युद्ध में विजय हुई और उन्होंने किले में मंदिर का निर्माण करवाया.
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पहले फीणी की मांग सर्दी के मौसम में ही रहती थी. लेकिन अब पूरे वर्ष इसकी मांग रहती है. बाहर से आने वाले रिश्तेदारों के साथ ही यहां से बाहर जाने वाले अधिकांश लोग यहां की मशहूर फीणी को अपने साथ लेकर जाते हैं. आलम यह है कि दुबई, अमेरिका इंग्लैंड जैसे कई देशों में लोग अपने परिजनों के साथ ही संबंधी और मित्रों के लिए सौगात के रूप में फीणी लेकर जाते हैं.
