Tonk News : सर्दी में अचानक बढ़ी तिल की Demand, जानिए इसका महत्व
सर्दियों में तिल के तेल, तिलकुट्टा और गुड़ की बिक्री तेज हो जाती है, क्योंकि ये सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं. पहले इन चीज़ों को बैल से चलने वाली खानियों में तैयार किया जाता था, लेकिन अब मोटरसाइकिल (Motorcycle) और पिकअप ट्रकों के जरिए तेल की खानियां विकसित हो चुकी हैं. तिल का तेल शरीर को गर्माहट प्रदान करता है, रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है, और हड्डियों को मजबूत बनाता है. तिलकुट्टा में गुड़ और ड्राई फ्रूट्स मिलाकर इसे स्वास्थ्य के लिए लाभकारी बनाया जाता है. यह विशेष रूप से सर्दी में खाने से शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है और कई बीमारियों से बचाव होता है. सर्दी के मौसम में तिल का तेल और तिलकुट्टा खाने से शरीर को गर्माहट मिलती है, तनाव कम होता है, और यह आयुर्वेदिक दृष्टिकोण से भी स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद माना जाता है.
