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Kutema Gajak: राजस्थान की इस गजक का 100 सालों से विदेशों में छाया है जादू, मुंह में जाते ही पानी की तरह जाती है घुल
Karauli News: सर्दियों के आते ही उत्तर भारत की इस पारंपरिक मिठाई गजक का लोग बेसब्री से इंतजार करते हैं.करौली की कुटेमा गजक का जादू ऐसा है कि न सिर्फ स्थानीय लोग, बल्कि जर्मनी, लंदन, पाकिस्तान और ऑस्ट्रेलिया से घूमने आए विदेशी भी इसके स्वाद के दीवाने हो जाते हैं.
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Haldiram Stake Sale: हल्दीराम ने बेची 6% हिस्सेदारी, सिंगापुर की इस कंपनी के साथ किया सबसे बड़ा करार
Haldiram News: नमकीन और मिठाई बनाने वाली प्रमुख कंपनी हल्दीराम में हिस्सेदारी को लेकर सिंगापुर की सरकारी निवेश कंपनी टेमासेक ने बाजी मार ली.
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बीकानेरी भुजिया की जिस कमरे से हुई थी शुरुआत, वहां पहुंचा हल्दीराम परिवार की 5 पीढ़ियों का पूरा कुनबा
बीकानेरी भुजिया और पापड़ के जायके से परिचित करवाने वाले हल्दीराम का परिवार आज बीकानेर स्थित बच्छावतों के चौक पर पुश्तैनी मकान में इकट्ठा हुआ.
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दिल्ली AIIMS के बराबर है राजस्थान के इस हॉस्पिटल का लेबल, देश को देगा कार्डियोलॉजी के सुपर स्पेशलिस्ट
नेशनल मेडिकल कमीशन के डीएनबी बोर्ड ने हॉर्ट हॉस्पिटल हल्दीराम-मूलचन्द को निर्धारित मापदण्ड पूरे करने पर 8 सीटों की मान्यता प्रदान की है. पहले बैच में 4 स्टूडेंट्स शामिल हुए, जिन्होंने प्रैक्टिकल एग्जाम पूरे किए. ये बीकानेर के हॉर्ट सेन्टर के लिए बहुत बड़ा अचीवमेंट है.
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History Of Bikaneri Bhujia: कहानी बीकानेरी भुजिया की, बीकानेर के महल से निकल कर कैसे बना 9 हजार करोड़ का व्यापार
बीकानेरी भुजिया पर बीकानेर की आब-ओ-हवा, इसी का असर भुजिया के ज़ायक़े पर पड़ता है जो चटखारा लेने पर मजबूर कर देता है. बीकानेर के बाहर के रहने वाले नमकीन निर्माताओं ने बीकानेरी भुजिया बनाने की कोशिश की तो उन्हें कामयाबी नहीं मिली.
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