दिवाली का त्योहार हो और मिठाइयों की बात न हो, ऐसा कैसे हो सकता है? त्योहार के मौके पर बाजारों में मिठाइयों की मांग बढ़ जाती है। घरों में मेहमानों का स्वागत करना हो या रिश्तेदारों को मिठाई देनी हो, हर तरफ मिठास की तैयारी रहती है। लेकिन इस मिठास के बीच मिलावट का खतरा भी बढ़ जाता है।
त्योहारी सीजन में ज्यादा मुनाफा कमाने के लिए कुछ मिलावटखोर नकली मावा, सिंथेटिक दूध, मिलावटी घी और घटिया गुणवत्ता वाले खाद्य रंगों का इस्तेमाल करते हैं। ऐसी मिठाइयों का सेवन पेट दर्द, उल्टी, दस्त और फूड पॉइजनिंग जैसी समस्याओं का कारण बन सकता है।
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