जयपुर में ‘शुद्ध आहार-मिलावट पर वार’ अभियान के तहत खाद्य प्रतिष्ठानों में सघन जांच अभियान शुरू किया गया है। अभियान के पहले दिन 100 से ज्यादा सरकारी और निजी अस्पतालों की कैंटीन समेत 172 से ज्यादा खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया गया। जांच के दौरान 169 खाद्य नमूने प्रयोगशाला जांच के लिए भेजे गए, जबकि करीब 1500 किलो खाद्य सामग्री नष्ट कराई गई। वहीं साफ-सफाई और हाइजीन से जुड़े नियमों में कमी पाए जाने पर करीब 90 कैंटीन और खाद्य प्रतिष्ठानों को सुधार नोटिस जारी किए गए।
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