Byline: Saurabh Meena
ऊंटनी का दूध क्यों होता है इतना महंगा जानें इसकी खासियत
ऊंटनी के दूध में विटामिन A, B, C, D, E और कैल्शियम, पोटेशियम, आयरन जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं.
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ऊंटनी के दूध में रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए लैक्टोपेरोक्सीडेज और इम्युनोग्लोबुलिन जैसे प्रोटीन होते हैं.
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इस दूध में प्रोटीन और IGF-1 होते हैं जो ब्लड शुगर नियंत्रित करने में सहायक है.
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इसमें स्वाभाविक रूप से प्रोबायोटिक गुण होने के कारण आंतों के स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होते हैं.
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बाजार में ऊंटनी के दूध की कीमत लगभग 300 रुपये लीटर होती है.
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इस दूध में असंतृप्त फैटी एसिड और लंबी श्रृंखला वाले फैटी एसिड होते हैं जो हृदय को मजबूत बनाते हैं.
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इस दूध में एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन C होता है, जो त्वचा को स्वस्थ और चमकदार बनाए रखते हैं.
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कुछ शोध बताते हैं कि ऊंटनी का दूध ऑटोइम्यून समस्याओं को कम करने में भी सहायक हो सकता है.
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