बीकानेर (Bikaner) में सर्दी के मौसम में खास औषधीय मिठाइयाँ बनाई जा रही हैं, जो स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद हैं. इन मिठाइयों में गोंद पाक, मेथी, उड़द के लड्डू और गजक जैसे विकल्प शामिल हैं, जो शरीर को गर्मी और उर्जा प्रदान करते हैं. बीकानेर की इन विशेष मिठाइयों का सेवन सर्दी के मौसम में बीमारियों से बचाव करता है और शरीर को ताकत भी देता है.