
Rajasthan News: राजस्थान में राज्य सरकार द्वारा चलाए जा रहे 'शुद्ध के लिए युद्ध' अभियान के तहत गुरुवार प्रदेश के कोटपूतली-बहरोड़ जिले को बानसूर कस्बे में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने कार्रवाई करते हुए आइसक्रीम पार्लरों व बेकरी दुकानों पर छापा मारा. इस कार्रवाई के दौरान दुकानदारों में हड़कंप मच गया. खाद्य सुरक्षा अधिकारी नेहा शर्मा और शशिकांत शर्मा के नेतृत्व में टीम ने दो आइसक्रीम पार्लरों से सैंपल लिए और जांच के लिए और प्रयोगशाला में भेज दिए.
जिले भर से लिए 178 सैंपल
इस दौरान अधिकारियों ने दुकानों में मौजूद खाद्य सामग्री की गुणवत्ता की जांच की और निर्धारित मानकों के अनुरूप न होने की स्थिति में कानूनी कार्रवाई की चेतावनी दी.
खाद्य सुरक्षा अधिकारी शशिकांत शर्मा ने जानकारी देते हुए बताया कि जिलेभर में अभियान के तहत कुल 88 सैंपल खाद्य सुरक्षा एक्ट के अंतर्गत और 90 सैंपल सर्विलेंस मोड में लिए गए हैं. बानसूर में फिलहाल दो स्थानों से आइसक्रीम के सैंपल लिए गए हैं. यहां दो एफएसओ तैनात किए गए हैं, जिन्हें प्रतिदिन आठ सैंपल लेने के निर्देश दिए गए हैं.
सभी दुकानों के सैंपल जांच के लिए भेजे
अधिकारियों ने बताया कि मावा, पनीर, मिठाइयां, दूध, कोल्ड ड्रिंक और आइसक्रीम जैसे खाद्य पदार्थों की जांच का अभियान सघन रूप से चलाया जा रहा है. सभी लिए गए नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है और रिपोर्ट में यदि कोई भी गड़बड़ी पाई गई, तो संबंधित दुकानदारों पर नियमानुसार सख्त कार्रवाई की जाएगी.
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