अलवर के बड़ौदामेव में सफेद चूने से बनता है पनीर, देखिए NDTV की Exclusive Report
राजस्थान (Rajasthan) में मुनाफाखोरी का गोरख धंधा बेखौफ तरीके से पनप रहा है. इन दिनों बाजार में बिकने वाले कई खाद्य सामग्रियों में मिलावट को अंजाम दिया जा रहा है. दूध, दही, घी, दाल आदि कई खाद्य सामग्रियों में मिलावट की शिकायत समय-समय पर सामने निकलकर आती रहती है. अलवर (Alwar) के बड़ौदामेव (Barodameo) में एक पनीर फैक्ट्री (Paneer Factory) में मिलावटी पनीर बनाते देखा गया है. जांच टीम ने 40 से 50 पाम ऑयल, 4 से 5 मिल्क पाउडर, एक कट्ठा चुना का पैकेट, केमिकल, को बरामद कर सीज किया है.
