
राजस्थान के ब्यावर जिले में खाद्य सुरक्षा टीम ने मिलावटी घी और पाम ऑयल की बिक्री पर रोक लगाई है. टीम ने स्टेशन रोड, विजय नगर स्थित घी तेल की होलसेल दुकान मैसर्स मुकेश डेयरी प्रोडक्ट पर छापा मारकर 150 लीटर घी और 100 लीटर रिफाइंड पाम ऑयल सीज किया. खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने बताया कि दुकान पर सरस घी जैसी पैकिंग में घी बेचा जा रहा था. एक लीटर के पैकेट पर एमआरपी 600 अंकित था, जबकि बिल के अनुसार खरीद 356 रुपये पाई गई. एक पैकेट को खोलकर सूंघने और चखने पर मिलावट का अंदेशा होने से नमूना लेकर शेष 250 लीटर घी को सीज किया गया.
घी के नाम पर बिक रहा पॉम ऑयल
दुकान पर कृष्णा घी से मिलते-जुलते एक लीटर और आधा लीटर के पैकेट बेचे जा रहे थे. इन पर प्रीमियम लिखा हुआ था, जबकि साइड में बहुत छोटे अक्षरों में रिफाइंड पाम ऑयल अंकित था. एमआरपी 425 रुपये एक लीटर अंकित थी, जबकि खरीद बिल पर रेट 122 रुपये एक लीटर अंकित पाया गया. इस प्रकार कृष्णा घी से मिलती-जुलती पैकिंग कर ऊंचे दाम पर पाम ऑयल बेचा जा रहा था. इसका नमूना लेकर 100 लीटर सीज किया गया.
इसके अलावा टीम ने विजय नगर की दो दुकानों मैसर्स विष्णु प्रसाद शर्मा और मैसर्स गिरीराज मिष्ठान भंडार से मावा मिठाई और बांदनवाड़ा से मैसर्स जोधपुर मिष्ठान भंडार से मिल्क केक का नमूना लिया. मिठाई विक्रेताओं को मिठाइयों की ट्रे पर निर्माण और उपयोग दिनांक अंकित करने, अच्छी गुणवत्ता की सामग्री उपयोग में लेने और सफाई व्यवस्था सुधारने के निर्देश दिए गए हैं.
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