Disease Resistance
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लहसुन: सेहत का खजाना, हार्ट के लिए 'अमृत'
लहसुन का वैज्ञानिक नाम 'एलियम सैटिवम एल' है. यह स्वाद के साथ-साथ सेहत का खजाना है. आयुर्वेद में औषधि माना जाने वाला लहसुन हृदय, डायबिटीज, पाचन और कैंसर जैसी बीमारियों में लाभकारी है.
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किसानों के लिए वरदान साबित हो रहा जोधपुर का मिलेट्स रिसर्च सेंटर, देशभर में 60% बाजरा देता है राजस्थान
जोधपुर स्थित कृषि विश्वविद्यालय बाजरा अनुसंधान के क्षेत्र में अग्रणी भूमिका निभा रहा है. अत्याधुनिक बाजरा परीक्षण केंद्र में वैज्ञानिक तरीके से विकसित की गई नई किस्में किसानों तक पहुंचाने से उनकी पैदावार और आय में वृद्धि हो रही है.
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