Rajasthan News: राजस्थान ही नहीं पूरे देश में दिवाली त्योहार की तैयारियां शुरू हो गई हैं और खरीदारी के लिए बाजार में निकलने लगे हैं, लेकिन खरीदारी करते समय सावधानी बरतना जरूरी है, क्योंकि बाजार में मिलावटी तेल, मिठाई और मावा (खोवा) की आवक बढ़ गई है. यही वजह है कि प्रशासन मिलावटी खाद्य सामग्री के खिलाफ कार्रवाई शुरू कर दी है.
रिपोर्ट के मुताबिक मंगलवार को अजमेर में कार्रवाई करते हुए प्रशासन ने मिलावटी तेल, मिठाईंया और मावा जब्त किया है. अतिरिक्त मुख्य सचिव शुभ्रा सिंह और आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं ड्रग कंट्रोल राजस्थान, शिव प्रसाद नकाते के निर्देशानुसार दिवाली और शादियों के सीजन पर खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए सीएमएचओ डॉक्टर ए के पिंगोलिया के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा टीम ने नसीराबाद शहर में लगभग एक दर्जन दुकानों और मिठाई के कारखानों का निरीक्षण किया.
बताया जाता है निरीक्षण के दौरान सुभाषगंज अनाज मंडी स्थित मैसर्स लक्ष्मी ट्रेडर्स पर कार्यवाही करते हुए 785 लीटर नकली रिफाइंड सोयाबीन तेल सीज किया गया. जिसमें 500 एमएल की 690 बोतल, 1000 एमएल की 380 बोतल और 5 लीटर के 60 जार शामिल थे.
प्रोपराइटर जयकिशन से जानकारी करने पर पता चला कि उन्होंने ये तेल बिना बिल के शाहपुरा से खरीदा था. अधिक मुनाफा कमाने के लिए इस प्रकार का तेल खरीद कर बेचने के पीछे एक कारण शॉर्टवेट है. एक लीटर की पैकिंग में 750 एमएल, आधे लीटर की जगह 400 एमएल तेल भरा हुआ होता है. साथ ही मिलावट की आशंका भी होती है. कार्रवाई से बचने के लिए कंपनी वाले अपना नाम और पता नहीं लिखते हैं. जब्त तेल का नमूना जांच के लिए लिया गया है. जांच रिपोर्ट आने के बाद संबंधित के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी.
टीम ने मौके से 10 ट्रे, 2 पैक थैलियां और कढ़ाई में रखे लगभग 100 किलो संदिग्ध मावा को नमूना लेने के बाद माइंस एरिया में नष्ट करवाया. फर्म के मालिक सुरेंद्र ऐरन को इस प्रकार का मावा मंगवाकर मिठाई नहीं बनाने के निर्देश दिए गए.
टीम ने मावा मिठाई का एक नमूना मैसर्स जोधपुर स्वीट एंड नमकीन से भी लिया है. खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के अंतर्गत दिवाली के त्योहार के मद्देनजर टीम की विजिट निरंतर जारी रहेगी. टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी, डेयरी प्रतिनिधि आदि शामिल रहे.
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