Sawai Madhopur Water chestnuts: सवाई माधोपुर जिला अरावली की पहाड़ियों और रणथम्भौर के जंगलों से घिरा हुआ है. जिले में बहने वाली चम्बल, बनास, मोरल, गलवा नदियाँ और तालाब व बांध जिले को समृद्ध बनाते हैं. जिला मुख्यालय से करीब 70 किलोमीटर दक्षिण में मध्यप्रदेश की सीमा पर स्थित खण्डार उपखंड के बालरे क्षेत्र के कई गांवों में तथा टोंक व जयपुर जिलों से करीब 50 किलोमीटर उत्तर में बौंली व मित्रपुरा तहसील क्षेत्र के गांवों में स्थित कई तालाबों व छोटे बांधों में मीठे सिंघाड़े की बंपर फसल हो रही है. जिला मुख्यालय सहित जिले के अन्य शहरों व कस्बों के बाजारों में जगह-जगह सिंघाड़े बेचने वाले ठेले नजर आ रहे हैं.