Rajasthan News: बस कुछ ही दिन में रोशनी का त्योहार (Diwali) आने वाला है, और बाजारों में खरीददारी ज़ोरों पर है. लेकिन, इस त्योहार के मौके पर आपकी रसोई तक पहुंचने वाले घी, मिठाई और नमकीन की शुद्धता पर अब एक बड़ा सवाल खड़ा हो गया है. जयपुर ग्रामीण के शाहपुरा कस्बे में खाद्य सुरक्षा विभाग ने एक बड़ी कार्रवाई की है, जिसने बाजार में बिक रहे मिलावट के खतरनाक खेल का पर्दाफाश किया है.
675 लीटर घी सीज
खाद्य सुरक्षा विभाग ने "शुद्ध आहार, मिलावट पर वार" अभियान के तहत सख्त कार्रवाई करते हुए शाहपुरा कस्बे की तीन प्रमुख दुकानों पर छापा मारा. इस दौरान शिव ट्रेडिंग कंपनी और RNA डेयरी मिल्क ब्रांड का 675 लीटर घी सीज किया गया.
एक्सपायरी डेट की नमकीन के 1976 पैकेट नष्ट
लक्ष्मी वंदन स्टोर में तो लापरवाही की हद पार थी. निरीक्षण के दौरान 1976 पैकेट एक्सपायरी डेट की नमकीन मिली. टीम ने इसे मौके पर ही नष्ट करवा दिया, ताकि यह बाजार में वापस न जा सके.
मसालों के सैंपल जांच के लिए भेजे
तीसरी कार्रवाई में अग्रवाल ट्रेडिंग कंपनी से भी विभिन्न मसालों के नमूने जांच के लिए लिए गए हैं.
'रिपोर्ट आने पर होगी सख्त कार्रवाई'
खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण की आयुक्त डॉ. टी. शुभमंगला के निर्देश पर जयपुर प्रथम की टीम ने यह कार्रवाई की, जिसमें खाद्य सुरक्षा अधिकारी विनोद कुमार शर्मा, नरेश कुमार और नरेंद्र शर्मा शामिल रहे. अधिकारियों ने साफ कर दिया है कि रिपोर्ट आने के बाद, खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम, 2006 के तहत दोषियों पर भारी जुर्माना और लाइसेंस रद्द करने जैसी कड़ी कानूनी कार्यवाही की जाएगी.
दरअसल, दिवाली के दौरान मुनाफाखोरों की चांदी होती है. नकली घी, जिसमें अक्सर वनस्पति तेल या हानिकारक रसायन मिलाए जाते हैं, जमकर बेचा जाता है. एक्सपायरी नमकीन को भी अक्सर आकर्षक पैकेजिंग में फिर से बेच दिया जाता है. एक्सपायरी खाद्य पदार्थ और मिलावटी घी खाने से पेट की गंभीर बीमारियां, फूड पॉइजनिंग, और दीर्घकालिक स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं.
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