Rajasthan News: राजस्थान में मिलावटखोरों के खिलाफ फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट की लगातार कार्रवाई जारी है. शनिवार को जयपुर में खाद्य सुरक्षा के विभाग के अधिकारियों ने नकली सपरेटा दूध के पनीर से भरी गाड़ी पकड़ी है. जानकारी के अनुसार, अलवर के रामगढ़ के पास खिलौरा गांव से जंग लगे बॉक्सों में 1000 किलो पनीर लाया जा रहा था, जिसको जयपुर में श्याम पनीर नाम की दुकान को देना था.
4 दिनों की निगरानी के बाद पकड़ी गाड़ी
अधिकारी ने बताया कि चार दिनों की निगरानी करने के बाद आज सपरेटा से दूध से बनी पनीर की ये गाड़ी पकड़ में आई, जिसे अपेक्स सर्किल से आगे जगतपुरा रोड पर बने डी-मार्ट के पास पकड़ा गया. गाड़ी में 1000 किलो नकली पनीर लदा हुआ था, जिसे जयपुर के श्याम पनीर उद्योग को देना था. यह पनीप इरफान मोहम्मद नामक व्यक्ति जयपुर में सप्लाई कर रहा था.
190 रुपये में पानी की करता था सप्लाई
पूछताछ में इरफान ने बताया गया कि श्याम पनीर को यह 190 रुपये में देता है और श्याम पनीर के द्वारा जयपुर में अनेक प्रतिष्ठित होटल ढाबे रेस्टोरेंट पर यह पनीर 210 रुपए में सप्लाई कर दिया जाता है. अतिरिक्त खाद्य सुरक्षा आयुक्त पंकज ओझा के निर्देशन में खाद्य सुरक्षा अधिकारी दीपक सिंधी, अवधेश गुप्ता और नंदकिशोर कुमावत की टीम ने इस कार्रवाई को अंजाम दिया.
यह भी पढे़ं-
