Rajasthan News: राजस्थान के गंगापुर सिटी में शुक्रवार को विभिन्न मिठाई और मसालों को दुकानों पर खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने मिलावट के खिलाफ कार्रवाई करते हुए सैंपल लिए. खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारी वेदप्रकाश पूर्विया और नितेश गौतम के नेतृत्व में टीम के द्वारा शहर के कचहरी रोड और माल गोदाम रोड पर खाद्य पदार्थों की जांच की गई.
करीब 150 किलो इमरती की गई नष्ट
टीम के द्वारा माल गोदाम रोड पर मोनू चाट सेंटर, गोपाल माली हलवाई और विजय चाट सेंटर पर मिठाइयों की गुणवत्ता की जांच की गई. विभाग ने इनमें मिठाइयों में रंग की मात्रा अधिक पाए जाने पर करीब 150 किलो इमरती नष्ट करवाई. साथ ही मिलावट की जांच के लिए इमरती का टीम के द्वारा नमूना लिया गया. इसके साथ ही खाद्य सुरक्षा टीम के द्वारा तीन दुकानों पर खाद्य लाइसेंस की जांच की गई.
मोमोज के खराब तेल को नाले में डाला
इसके बाद टीम ने माल गोदाम के पास 2 ठेलों पर मोमोज की जांच भी की. इसमें एक ठेले पर तो खाने की गुणवत्ता सही मिली, लेकिन दूसरे ठेले पर तेल में पीपीसी का लेवल अधिक होने पर तेल खराब पाया गया. इ
स पर टीम ने उक्त तेल को मौके पर ही नाले में डलवाकर नष्ट करवाया. अधिकारियों ने दुकानदारों को हिदायत दी कि तेल 2 दिन से अधिक पुराना नहीं होना चाहिए और हो सके तो दूसरे दिन ही तेल को बदलना चाहिए. इससे गुणवत्ता बनी रहेगी.
टीम ने आने से व्यापारियों में मचा हड़कंप
इसके बाद टीम ने रेलवे स्टेशन के बाहर श्री दाऊजी स्वीट्स पर लाइसेंस की जांच की और मौके पर ही मिल्क केक का सेंपल भी लिया गया. टीम के आने की खबर से ही शहर के व्यापारियों में हड़कंप मच गया. जिसके बाद कई व्यापारी और दुकानदार अपनी-अपनी दुकानें बंद करके चले गए.
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