Health News: अगर दिन की शुरुआत हेल्दी नाश्ते से हो तो शरीर दिनभर बेहतर काम करता है. दलिया ऐसा भोजन है जिसे सुबह नाश्ते से लेकर रात के खाने तक शामिल किया जा सकता है. यह हल्का होता है और पेट पर बोझ नहीं डालता इसलिए किसी भी समय खाना आसान है.
जंक फूड का बेहतर विकल्प
आज की व्यस्त जीवनशैली में लोग तला भुना और बाहर का खाना ज्यादा खाने लगे हैं जिससे पाचन खराब होता है. ऐसे में रोजाना दलिया खाना शरीर को जरूरी पोषण देता है और कई बीमारियों से बचाव में मदद करता है.
पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद
दलिया में फाइबर प्रोटीन विटामिन और मिनरल्स अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं. इससे पाचन तंत्र मजबूत रहता है. नियमित सेवन से कब्ज गैस और एसिडिटी जैसी समस्याओं में राहत मिल सकती है. इसी कारण डॉक्टर और आयुर्वेद विशेषज्ञ इसे खाने की सलाह देते हैं.
वजन कम करने में मददगार
दलिया कम कैलोरी वाला भोजन है और पेट लंबे समय तक भरा रखता है. इससे बार बार भूख नहीं लगती और ज्यादा खाने से बचाव होता है. वजन घटाने की कोशिश कर रहे लोगों के लिए यह अच्छा विकल्प है.
दिल और डायबिटीज के मरीजों के लिए उपयोगी
दलिया में मौजूद फाइबर कोलेस्ट्रॉल को संतुलित रखने में मदद करता है जिससे हृदय रोग का खतरा कम हो सकता है. इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है इसलिए यह ब्लड शुगर तेजी से नहीं बढ़ाता.
हर उम्र के लिए उपयुक्त
बच्चों और बुजुर्गों के लिए दूध वाला दलिया ऊर्जा देता है. सब्जियों या दाल के साथ बना नमकीन दलिया लंच या डिनर के लिए अच्छा है. रात में हल्का दलिया खाने से नींद भी बेहतर आती है. बस इसमें ज्यादा तेल मसाला न डालें.
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