Saras Ghee Price Hike: नए साल की शुरुआत से ही लोगों को महंगाई का झटका लग रहा है. पहले देशभर में कमर्शियल गैस सिलेंडर के दाम बढ़े. अब राजस्थान में नए साल की शुरुआत के 3 दिन बाद एक और महंगाई का झटका मिल गया है. अब राजस्थान में बिकने वाला सरस घी महंगा हो गया है. जानकारी के अनुसार, 20 रुपये प्रति किलो सरस घी के दाम बढ़ाए गए हैं. हालांकि, राहत की बात यह है कि कंज्यूमर पैक यानी छोटे पैक के दामों में कोई बदलाव नहीं किया गया है.
किन लागू होंगी नई कीमतें
राजस्थान को-ऑपरेटिव डेयरी फेडरेशन (RCDF) के एक आदेश के अनुसार, कंपनी ने थोक पैक पर कीमतें बढ़ाने का फैसला लिया है. इस फैसल से अब 15 किलोग्राम के टीन पैक पर 300 रुपये बढ़ाए गए हैं. एक किलोग्राम के पैक पर कीमतें पहले जैसी ही रहेंगी. इसका मतलब है कि छोटे स्तर पर खरीदारी करने वाले ग्राहकों पर इस बढ़ोतरी का असर नहीं पड़ेगा.
कंपनी के अधिकारियों का कहना है कि यह बदलाव मुख्य रूप से थोक बाजार और बड़े उपभोक्ताओं को प्रभावित करेगा. बढ़ती लागत और बाजार परिस्थितियों को देखते हुए यह कदम उठाया गया है. सरस घी राजस्थान में सबसे ज्यादा बिकने वाले ब्रांडों में से एक है. इसकी कीमतों में बदलाव का असर होटल, रेस्टोरेंट और मिठाई व्यवसाय पर पड़ सकता है, क्योंकि ये बड़े पैक का उपयोग करते हैं.
पिछले साल अगस्त में बढ़े थे दूध के दाम
बता दें कि इससे पहले पिछले साल अगस्त महीने में सरस के दूध के दाम बढ़ाए गए थे. उस समय सरस के दूध 2 रुपय प्रति लीटर महंगे हुए थे. उस समय कंपनी ने दूध की कीमतों में वृद्धि का कारण दुग्ध उत्पादकों को बेहतर मूल्य उपलब्ध कराना बताया था. जयपुर जिला दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ लिमिटेड (जयपुर डेयरी) ने दो रुपये प्रति लीटर की दर से दूध के दाम बढ़ाने का निर्णय लिया है.
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