दीक्षा सिंह

Quick Poha Chaat: पोहा पहली चीज होगी जो आपके दिमाग में तब आती है जब आप कुछ लाइट, डिलाइटफुल और संतोषजनक ढूंढ रहे होते हैं. यह एक वर्सटाइल रेसिपी है जिसे प्रेक्टीकली देश के हर हिस्से में खाया जाता है.

सब्ज़ियों का राजा कहे जाने वाला आलू हर घर में अमूमन हर रोज बनता है. खाने में स्वादिष्ट आलू जिसे बचपन से हम सब खाते आए हैं क्या आपने कभी सोचा है कि ये आपकी सेहत पर क्या असर डालता है?

हालांकि डेंगू को रोकने के लिए अभी तक कोई टीका नहीं बना है. बस कुछ बातों का ध्यान रख कर इससे बचा जा सकता है. इसके लिए ध्यान रखें कि घर के दरवाजे और खिड़कियां अच्छे से बंद हों. ख़ासतौर पर शाम के समय.

Mango Curry: आम से हम बहुत कुछ तैयार कर सकते हैं! इससे आम पापड़ और ठंडा आम पन्ने से लेकर दोपहर के खाने में वेनिला कस्टर्ड तक बनाया जाता है, आम का मजा खट्टे और मीठे व्यंजनों को बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है.

लीची में विटामिन सी, विटामिन बी6, नियासिन, राइबोफ्लेविन, फोलेट, तांबा, पोटेशियम, फॉस्फोरस, मैग्निशियम और मैग्नीज जैसे खनिज पाए जाते हैं, जो हमारे शरीर को ठंडक देने में मदद कर सकते हैं.

अंकुरित होने के बाद स्प्राउट्स में मौजूद न्यूट्रिएंट्स कई गुना बढ़ जाते हैं. स्प्राउट में एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन सी पाए जाते हैं जो शरीर में कई बीमारियों को दूर रखने में मदद कर सकता है.

सूरजमुखी के बीजो में फैटी एसिड, विटामिन और मिनरल्स के गुण भी पाए जाते हैं. जो हमारे शरीर के लिए बहुत ही स्‍वास्‍थ्‍यवर्द्धक माने जाते हैं. आज के समय में लोग हेल्थ के लिए काफी जागरूक हो गए हैं, और वो खुद को हेल्दी रखने के लिए डाइट में कई हेल्दी चीजों को शामिल करते हैं.

मरूशम जिनको पसंद हैं उनके लिए इससे बनी कोई भी डिश आपको जरूर पसंद आएगी. आज हम आपके साथ एक शाही मशरूम की बेहतरीन रेसिपी शेयर करने जा रहे हैं. मगर उससे पहले मशरूम से होने वाले फायदों पर एक नजर डालते हैं.

किसी भी वेजीटेरियन से पूछें, तो उनका पसंदीदा भोजन पनीर होगा. नरम, मलाईदार पनीर का उपयोग इतने स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए किया जा सकता है.

मिनरल्स और विटामिनों से भरपूर अंडे का सेवन हर उम्र के लोग कर सकते हैं और शायद ही कोई ऐसा हो जिसे इसका टेस्ट पसंद ना आता हो. इसके अलावा, ये कई पोषक तत्वों से भरे होते हैं जो शरीर के विकास और पोषण के लिए आवश्यक होते हैं.

Weight Loss: सी-फूड में ओमेगा-3 फैटी एसिड पाया जाता है, जो आपके हार्ट को हेल्दी रखने में मदद कर सकता है. साथ ही इसका सेवन कैलोरी को बर्न करने में मदद करके ब्‍लड सर्कुलेशन को नियंत्रित रखने में फायदेमंद हो सकता है. 

शायद आप सोच रहे होंगे कि आखिर पराठा हेल्दी कैसे हो सकता है. तो इसको हेल्दी बनाने का तरीका हम आपको बताएंगे?  हम आपको जो पराठे की रेसिपी बताने जा रहे हैं वो पूरी तरह से डायबेटिक फ्रेंडली है?

Fried Rice: बाजार में मिलने वाला फ्राईड राइस सेहत के लिए इतना अच्छा नहीं होता है क्योंकि कई लोग इसे बनाने में कुछ ऐसी चीजों का इस्तेमाल करते हैं जो सेहत को नुकसान पहुंचा सकती हैं.

हर महिला चाहती है कि उसकी स्किन ग्लोइंग चमकदार और बेदाग रहे, इसके लिए वो पार्लर और ब्यूटी प्रोडक्ट्स में हजारों रूपए खर्च कर देती हैं. लेकिन आज हम आपको बताएंगे बैंबू यानी कि बांस के अर्क को इस्तेमाल करने का तरीका और इससे होने वाले फायदे.

Face Shaving For Women: कई बार हार्मोनल इंबैलेंस की वजह से महिलाओं के फेस पर बाल काफी ज्यादा मोटे आ जाते हैं. जिसको हटाने के लिए शेव करना सही है या गलत आइए जानते हैं.